Carni rosse
La carne rossa è un’ottima fonte di proteine ad alto valore biologico.
Carni Rosse
Carne di Chianina, Cobe, Limousine, Piemontese, Averon, filetto di chianina e girelli, cosce di carne da razze di alta qualità. Carne di vitello italiana e comunitaria.
Cacciagione, fagiano femmina sia allevato o di cacciagione.
Le carni provengono da allevamenti biologici italiani e comunitari dove gli animali sono trattati con attenzione come prescritto dai rigidi protocolli che ne certificano il corretto allevamento.
